第 124 章（3 / 4）
啊？
牛婶子被这风马牛不相及的问题给问愣了，不明白自家酿的酱油和萍花的猪有啥关系。她正想再问，却见梅大娘矜持地点了点头。
“没错了，这就是醢了。”
她晃了晃碟子，拿出当红舞姬的派头。
“萍花劁出来的猪肉没有腥臊之气，研碎之后用酒曲拌均，要晾晒多日才制出如此鲜纯的醢吧？”
不不不。
牛婶子一个劲摇头。
“哪能用金贵的肉做，这就是豆子酿的。”
“啥？豆子酿的？这明明还是肉醢啊！”
梅大娘大惊失色的表情让牛婶子十分受用。她现在是真相信矩子没有善意安慰她，她酿出来的酱油和肉造的醢差不多呢！
这见识就是对厨子最高规格的褒奖！
喜得牛婶子把自己关在家里三天不出门，专心致志研究这新鲜的调料，生怕自己手艺不精，糟蹋了矩子提供的好方子。
据说牛婶子今天出关，是以宁锯子也放心大胆地请暮野兄吃饭，顺便让暮野兄见识一下墨宗的新产品。
墨宗的猪肉，墨宗的酱油，墨宗的红辣椒。
辣椒是之前渣统搭送的，初级的品质，宁非分了一些种子给牛婶子，在火炕房里少量试种。
别说，系统出品必属精品。虽然只是初级辣椒，但结果率和果实品质非常可观，食间收获了一小批小米椒。
有了辣椒和酱油两道利器在手，宁锯子已经准备鼓励牛婶子去定安城里开市肆了，如今第一桌宴给暮野兄尝尝，吃好了以后帮忙夸奖一下，也给牛婶子鼓鼓劲儿。
自从火炕在墨宗铺开以后，自己开伙的人家越来越多，食间难免要冷清下来。
这一点，早在宁非画火炕图的时候就想到了。人类生活的基本单元终究还是家庭，之前因为物资紧缺确立的模式，并不适合未来的城市。
而牛婶子的转型问题，宁非也帮她考虑好了。
新食间可以变成饭店，当然目前在墨宗坞堡这个需求并不高，大部分单身狗但求吃饱，对于美食的追逐没有太多的热情。
所以牛婶子的未来在九凌城，而定安城则可以作为她起步的地方。
定安城里有南来北往的客商，不缺舍得花钱品尝美食的人。宁非觉得以牛婶子的本事，再加上酱油和辣椒的加持，打出名号是早晚的事！
到了那个时候，婶子忙得分身乏术，就没空琢磨给他投喂什么奇奇怪怪的偏方秘笈了。而他，也终于可以和久违的红烧肉红烧肘子红烧猪蹄清蒸河鱼回锅肉麻辣火锅冷锅串串红烧鸡翅辣子鸡麻婆豆腐再度重逢啦！
越想越兴奋，宁非的口水苏苏，好几次说话都差点被自己呛到。
“非弟一直咳，可是身体有恙？”
看到暮野兄担忧的眼神，宁锯子感觉十分不好意思。
哼。
其实他也不是重口腹之欲的人啊。
明明以前他都不爱吃这些重口味的。果然是在古代待久了嘴巴没滋味，竟然一想到菜名就忍不住。 ↑返回顶部↑
牛婶子被这风马牛不相及的问题给问愣了，不明白自家酿的酱油和萍花的猪有啥关系。她正想再问，却见梅大娘矜持地点了点头。
“没错了，这就是醢了。”
她晃了晃碟子，拿出当红舞姬的派头。
“萍花劁出来的猪肉没有腥臊之气，研碎之后用酒曲拌均，要晾晒多日才制出如此鲜纯的醢吧？”
不不不。
牛婶子一个劲摇头。
“哪能用金贵的肉做，这就是豆子酿的。”
“啥？豆子酿的？这明明还是肉醢啊！”
梅大娘大惊失色的表情让牛婶子十分受用。她现在是真相信矩子没有善意安慰她，她酿出来的酱油和肉造的醢差不多呢！
这见识就是对厨子最高规格的褒奖！
喜得牛婶子把自己关在家里三天不出门，专心致志研究这新鲜的调料，生怕自己手艺不精，糟蹋了矩子提供的好方子。
据说牛婶子今天出关，是以宁锯子也放心大胆地请暮野兄吃饭，顺便让暮野兄见识一下墨宗的新产品。
墨宗的猪肉，墨宗的酱油，墨宗的红辣椒。
辣椒是之前渣统搭送的，初级的品质，宁非分了一些种子给牛婶子，在火炕房里少量试种。
别说，系统出品必属精品。虽然只是初级辣椒，但结果率和果实品质非常可观，食间收获了一小批小米椒。
有了辣椒和酱油两道利器在手，宁锯子已经准备鼓励牛婶子去定安城里开市肆了，如今第一桌宴给暮野兄尝尝，吃好了以后帮忙夸奖一下，也给牛婶子鼓鼓劲儿。
自从火炕在墨宗铺开以后，自己开伙的人家越来越多，食间难免要冷清下来。
这一点，早在宁非画火炕图的时候就想到了。人类生活的基本单元终究还是家庭，之前因为物资紧缺确立的模式，并不适合未来的城市。
而牛婶子的转型问题，宁非也帮她考虑好了。
新食间可以变成饭店，当然目前在墨宗坞堡这个需求并不高，大部分单身狗但求吃饱，对于美食的追逐没有太多的热情。
所以牛婶子的未来在九凌城，而定安城则可以作为她起步的地方。
定安城里有南来北往的客商，不缺舍得花钱品尝美食的人。宁非觉得以牛婶子的本事，再加上酱油和辣椒的加持，打出名号是早晚的事！
到了那个时候，婶子忙得分身乏术，就没空琢磨给他投喂什么奇奇怪怪的偏方秘笈了。而他，也终于可以和久违的红烧肉红烧肘子红烧猪蹄清蒸河鱼回锅肉麻辣火锅冷锅串串红烧鸡翅辣子鸡麻婆豆腐再度重逢啦！
越想越兴奋，宁非的口水苏苏，好几次说话都差点被自己呛到。
“非弟一直咳，可是身体有恙？”
看到暮野兄担忧的眼神，宁锯子感觉十分不好意思。
哼。
其实他也不是重口腹之欲的人啊。
明明以前他都不爱吃这些重口味的。果然是在古代待久了嘴巴没滋味，竟然一想到菜名就忍不住。 ↑返回顶部↑